Fondata nel 1936, l’azienda “Foraci” dispone di 75 ettari nella Valle del Belice, tra Mazzara del Vallo e Partanna. Ha oggi un volume d’affari di 5,5 milioni di euro con una significativa quota di export, verso Stati Uniti, Giappone, Australia, Cina e numerosi paesi europei. Dal 1992 produce in regime biologico ed oggi è presente con otto etichette, ad esclusione delle etichette a marchio IGP Terre Siciliane e DOC Sicilia; la punta di diamante della produzione è il Satiro Danzante, un Nero d’Avola in purezza affinato in legno.
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